top of page

חביתת פסטה

 

מצרכים:

חצי חבילת פסטה מסוג ספגטי (אפשר גם שאריות מיום האתמול)

כף וחצי קמח חומוס

כף וחצי קמח עדשים

כף וחצי שמרי בירה

כרבע כוס מים

2 עגבניות (או 8 עגבניות שרי)

זיתים ירוקים

זיתים שחורים

בצל

אפשר כמובן להוסיף איזה ירק שרוצים ועשבי תיבול

 

ההכנה:

לקצוץ את הספגטי.

בקערה לערבב קמח חומוס, קמח עדשים, שמרי בירה ומים בהדרגה. לערבב פנימה את הפסטה. לקצוץ זיתים ולהוסיף.

לטגן בצל, להוסיף עגבניות.

לערבב לתוך תערובת הפסטה.

לשמן מחבת ולשטח את התערובת. לטגן מכל צד כמה דקות עד להשחמה.

bottom of page