פשטידת פסטה ושמנת

 

תבנית אינגליש קייק משומנת

 

מצרכים:

חצי חבילת ספגטי מבושלת (אפשר גם פסטה קצרה)

5 כפות קמח

שמנת סויה

2 כפות שמרי בירה

מלח

פלפל

אגוז מוסקט

3 שיני שום כתוש

2 בצלים בקוביות

שמן זית

 

ההכנה:

לטגן בצל, להוסיף שום, להניח בצד.

בסיר קטן לחמם 4 כפות שמן זית, להוסיף 3 כפות קמח ולערבב כל הזמן (חשוב שלא ישרף). להוסיף שמנת ולערבב עד לרוטב סמיך. להוסיף שמרי בירה ואת התבלינים.

לערבב את הפסטה עם הרוטב, להוסיף 2 כפות קמח, לערבב, להוסיף בצל ולערבב היטב.

להכניס לתנור שחומם מראש ב-190 מעלות לכ-30 דקות.

להגיש עם סלט עגבניות או לטרוף מהתבנית.