המבורגר עדשים פטריות וצ'יה

 

מצרכים:

בצל

חבילה וחצי פטריות (אפשר מעורבות)

כוס אורז מבושל (כוס לאחר בישול)

חופן צ'יה

כוס עדשים שחורות מבושלות

חצי כוס פירורי לחם

3 כפות גדושות של קמח תפו"א

מלח

פלפל

פפריקה מתוקה

תבלין עוף

כף שמן זית

 

ההכנה:

לקצוץ את הפטריות, להוסיף את שאר המצרכים. ללוש היטב.

ליצור צורה ולטגן במעט מאוד שמן.

אפשר גם להניח על תבנית, לזלף מעל שמן ולאפות בתנור ב-180 מעלות כ-35-40 דקות.