מתנות פילו תרד

 

מצרכים:

חצי חבילת עלי פילו

בצל

בצל ירוק

חבילת תרד

גבינת קשיו או מגוון גבינות מגוררות (צ'יזלי, ווגה בטעמים)

מלח

פילפל

אגוז מוסקט

70 גרם מחמאה מומסת

 

ההכנה:

לקצוץ בצל ולטגן. להוסיף בצל ירוק ולהניח בצד.

לטגן תרד עד לצמצום. לסחוט היטב ולקצוץ.

לערבב את התרד עם הבצל. להוסיף תבלינים וגבינות.

לפתוח עלה פילו. למרוח עליו בעדינות מחמאה מומסת (אין צורך בכיסוי מלא).

להניח מעל עוד עלה ולחזור על הפעולה שלוש פעמים.

בעזרת גלגלת פיצה לחתוך לריבועים.

למלא כל ריבוע במילית ולצבוט את הקצוות יחד לצורת מתנה. לקשור בגבעול עירית ולהבריש במעט מחמאה.

לאפות ב-200 מעלות כ-30 דקות או עד שמזהיב.